茹振鋼在使用數字化實驗風洞測試小麥的抗倒性（5月22日攝）。

茹振鋼是河南省小麥抗病蟲育種首席專家，其培育的小麥品種“矮抗58”播種面積占全國小麥播種總面積的十分之一，國人吃的每8個饅頭中，就有1個來自“百農矮抗58”，被稱為“黃淮海第一麥”。2014年，茹振鋼因在小麥育種上的杰出貢獻，獲得國家科技進步一等獎。 “小麥是有生命的，只要你用心去和它對話就能讀懂它的心聲。”茹振鋼說，“一定要把小麥的話語權抓在中國人手里，決不再讓父老鄉親們餓著肚皮過苦日子。” 新華社記者李安攝

茹振鋼（中）在小麥示范田里解答農戶在小麥生產中遇到的難題（5月22日攝）。

茹振鋼在觀察小麥籽粒灌漿情況（5月22日攝）。

茹振鋼在河南科技學院小麥研究中心的實驗室內挑選種子資源（5月22日攝）。

端起一碗熱騰騰的農家面條，輕吹兩下，便呼嚕嚕地連吞帶咽，“香！沒有好麥子，上哪吃上這香面條！”襯衫袖子卷在手肘上，露出兩截黑白分明的肌膚，黢黑的臉龐上帶著滿足的笑意。

如果不說，你很難將這個粗獷的吃面漢子與教授聯系起來，他就是小麥專家茹振鋼。

茹振鋼是河南省小麥抗病蟲育種首席專家，其培育的小麥品種“矮抗５８”播種面積占全國小麥播種總面積的十分之一，國人吃的每８個饅頭中，就有１個來自“百農矮抗５８”，被稱為“黃淮海第一麥”。２０１４年，茹振鋼因在小麥育種上的杰出貢獻，獲得國家科技進步一等獎。

“小麥是有生命的，只要你用心去和它對話就能讀懂它的心聲。”茹振鋼說，“一定要把小麥的話語權抓在中國人手里，決不再讓父老鄉親們餓著肚皮過苦日子。”

“糧財神”：用科技裝滿中國糧倉

微風輕撫，千畝金色麥浪搖曳，不遠處一列高鐵如銀龍般疾馳而過，車鳴、鳥叫，加上風吹麥穗的撞擊聲，譜寫出一曲美妙的豐收樂章。

站在浸滿麥香的千畝試驗田里，茹振鋼幸福得如同眼望豐收的農家老漢。

３０多年前，茹振鋼從沒想到過要和小麥打一輩子交道。

１９７８年，茹振鋼參加高考一舉中的。然而，一心向往“學習數理化，振興新中華”的他卻被錄取到農科院校，這讓他有些失落。

“農業科技很重要，如果你用學到的知識把荒漠變成綠洲，再把綠洲變成糧倉，農民還會吃不飽飯么？這是多了不起的事情！”班主任高樹義的一番話讓茹振鋼心頭一震，立下志向，一定要用科技裝滿中國糧倉。

大學畢業后，茹振鋼開始用科學技術幫助農民實現“豐收夢”。

經常扎在麥田里的茹振鋼發現，新鄉大部分地區都種植棉花，可由于棉花生長周期長，無法間種其他莊稼，每年１０月棉花收獲到來年４月棉花播種的大段時間土地都白白空閑。惜地如金的農民找到茹振鋼，請他幫忙想想辦法，“別讓地空著，人還挨著餓”。

為了讓老百姓多打糧，茹振鋼開始研究晚播早熟的小麥品種，經歷５年育種試驗，１９９４年茹振鋼成功育成棉區晚播早熟品種“百農６２”，在不影響棉花種植的前提下，實現了小麥和棉花的間種，農民每畝地多收７００斤小麥。

“科技不是實驗室里的紙上談兵，農業技術只有實實在在地解決農民問題才有意義。”茹振鋼說。

１９９６年，茹振鋼在農田觀察和農民交流時發現，倒伏是影響小麥收成的最大威脅。“眼見要收獲的麥子，一陣大風吹倒一半，快到手的糧食減產四五成，真心疼啊。”為了減少農民損失，提高小麥收成，茹振鋼開始研究培育抗倒伏品種。

經過１０年潛心研究和反復試驗，２００５年茹振鋼成功培育出“矮抗５８”，不僅每畝小麥產量增長到１２００斤，還具有抗倒伏、抗凍、抗病和耐旱等優點，迅速在黃淮海麥區推廣開來。截至２０１４年夏收，“矮抗５８”已累計種植超過２．６億畝，增產小麥１０７．１億公斤，實現增產效益２００多億元，被譽為“黃淮第一麥”。

３０年來，茹振鋼相繼培育并推廣了“百農６２”、“百農６４”、“百農１６０”和“百農矮抗５８”等多個品種，穩產高產的小麥品種裝滿了中國糧倉，也讓老百姓樂開了懷。

“從２００３年開始，我們全村都種茹教授的小麥品種，他推什么我們就種什么，每一個品種都高產穩產，茹教授真是我們的‘糧財神’。”新鄉市郎公廟鎮毛莊村村民李德嶺說。

“麥田守望者”：用心去感悟生命的力量

頭戴草帽，吹著“打靶歸來”的口哨，美滋滋地騎著自行車往家走，這是茹振鋼留給鄰居們最深的印象。

“去地里看麥子是最幸福的事兒，你看那葉子、那麥穗、那根莖，它都在跟你聊天啊。它不舒服了你心疼，它長壯了你高興，其樂無窮啊。”茹振鋼說。

“種麥子就像娶媳婦，要順著她，讓她喜歡你。”這是茹振鋼最常和學生們說的一句話。在學生眼中，這個嚴師慈父是個愛麥成癡的“麥田守望者”。

每到夏季，茹振鋼５點就會去地里看小麥，好幾個春節，他都在實驗室里度過。小麥生長的每個關鍵節點，他都會扎在麥地里細心地觀察麥葉、麥穗、麥稈的生長情況，在細微的變化中尋找改進空間。

“當看到一株長得好的小麥時，他會蹲在麥地里一動不動，一手扶著麥稈，一手小心翼翼地捋著麥葉說，好，太好了，美，實在太美了。”他的學生董娜說。

“麥稈光亮”、“穗大粒多”、“根系強壯”這些原本不帶任何感情色彩的專業術語，在茹振鋼的嘴里成了發自內心的贊美，仿佛一個絕世美人立于眼前，常常吸引一群人圍觀。

妻子原連莊說，看到完美的小麥單株，茹振鋼會高興得像孩子一樣。一次，茹振鋼在麥田里偶然發現一個適合做研究的母本，興奮地跑回家告訴原連莊，就像考試得了滿分的小學生一樣。“我正在做飯，我走到哪里他就跟到哪里，一直給我講，興奮得控制不住。”原連莊說。

學生李淦說：“茹老師告訴我們，越是極端氣溫的時候，越是觀察麥子最好的時機。每年夏天３０多攝氏度的午后和冬天零下十來攝氏度的晚上，茹老師都要去麥地看小麥。”

“小麥就像是你的孩子，天冷的晚上你會想去看看他有沒有挨凍，天熱了你會想問問他渴不渴熱不熱。”茹振鋼說。

對小麥的細致認真，成就了茹振鋼的育種科研。在對小麥抗凍觀察中，茹振鋼發現了小麥葉片顏色變化與抗凍能力的關系；因為在麥田的細致察看，茹振鋼找到了５粒不育系小麥種，發明了中國首創的ＢＮＳ雜交小麥技術。

深諳小麥的茹振鋼就像是麥田里的指揮家，麥子隨著他的指揮棒變化生長，矮稈、卷葉、深色、壯根……

“當你用心和小麥聊天，就能感受到它生命的力量，雖然育種工作９０％的時間都要面對失敗，但每一次改進都是對生命的探索，是心靈的享受。”茹振鋼說。

“科學狂想者”：用一粒種子改變世界

透過滑落在鼻尖的眼鏡，茹振鋼緊皺著眉頭用鑷子認真挑選種子。

這個平時粗狂豪爽的中原漢子，這一刻全身上下都散發著科研人員特有的嚴謹和細致。

無論工作再忙，茹振鋼都會親自選種，他堅信：“種子是農業的核心科技，一粒種子可以改變一個世界！”

在同為育種專家的妻子眼里，茹振鋼是個狂想主義者。“他能天馬行空地把所有想到的東西都嘗試在小麥育種上。”原連莊說。

茹振鋼與眾不同的科研思維，源于年輕時３年的圖書館實習管理員工作經驗。那時，他翻閱大量圖書，學習到的各類知識，幫助他在今天構建出一條不同尋常的科研路徑。

傳統的小麥品種，往往都是耐高溫的不耐寒，耐干旱的不耐澇，耐瘠薄的不耐肥，怎樣讓小麥協調統一這些矛盾，達到一個完美而理想的狀態，成為茹振鋼入行以來一直思考的問題。

“高中時學過二極管橋式電路，通過４個二極管組合，可以把正負方向的電流都變為正方向。能不能讓小麥也像整流器一樣，不管遇到什么樣的環境都有相應的表達機制，從而培育出一個完美的品種？”反復試驗研究，茹振鋼終于成功地將物理知識借用到育種研發中，培育出優良的多抗品種。

狂想的思維讓茹振鋼設計出多個業內首創的科研設備。將飛行器的風洞試驗和彈簧秤原理與小麥研究相結合，茹振鋼研發出小麥數字化實驗風洞，打破了過去“憑手感”的落后研究方式，首次實現對小麥抗倒伏能力準確的數字化認識；為了研究小麥根系生長情況，茹振鋼建設了一條寬５米、長４０米的小麥根系走廊，可直觀形象地觀察小麥根系生長情況，為育種研究提供了新視角。

這個“科學狂人”不僅成就了一批領先世界的育種技術，也為中國育種科研播撒下了一批“人才種子”。目前，“茹振鋼小麥科技創新團隊”已擁有３０名農學、分子生物學、計算機科學、材料工程學等專業人才，茹振鋼帶領的團隊發現并創育了ＢＮＳ低溫敏感型小麥雄性不育系，為小麥雜交種利用奠定了基礎，開始引領麥田里的“世界級”創新賽跑。

“已有科研證明，種子科技對農業增產的貢獻率超過４０％，未來糧食增產的潛力關鍵在種子技術。一粒種子可以改變一個世界，中國人必須牢牢掌握住小麥的話語權，才能把糧袋子抓在自己手里。”茹振鋼說。（宋曉東）