茶產業是六安市農業特色產業和重要經濟支柱產業,近年來,在市委、市政府高度重視下,迎來蓬勃發展新機遇。六安市市場監管局積極響應,以市場為導向,全方位推進茶產業標準化建設,為產業高質量發展注入強勁動力。
六安茶葉品類豐富,涵蓋綠茶、黃茶、黑茶和紅茶4大類,六安瓜片茶、霍山黃芽茶等多個品種享譽四方。記者從市市場監管局標準化科了解到,目前,全市已制定各類茶葉標準24個,其中國家標準樣品2個,行業標準1個,安徽省地方標準6個,六安市地方標準10個,團體標準5個。標準體系覆蓋產品質量、種植加工、茶園管理等多個關鍵環節。這些標準的制定與實施,為六安茶產業發展筑牢了技術根基。通過標準引領,茶葉品質穩步提升,市場競爭力有效增強。
同時,市市場監管局以茶葉標準化示范區建設為抓手,大力推進標準的制定與實施,賦能茶產業更高質量發展。目前,全市已獲批建設2個六安瓜片農業標準化示范區(其中國家級、省級各1個),1個黃茶國家級農業標準化示范區和1個霍山黃芽市級農業標準化示范區。示范區建設進一步規范了茶葉種植、加工流程,實現從田間到茶杯的全過程質量管控,有力促進了茶產業的規范化、規模化發展。
下一步,市市場監管局將堅持問題導向,聯合茶葉主管部門,全面梳理現有標準體系,針對薄弱環節積極開展標準研制,進一步完善全產業鏈的標準體系。重點推進《地理標志產品 六安瓜片茶》國家標準研制及國家實物標準樣品復制,同時開展六安瓜片茶葉種質資源保護、沖泡品飲技術規范,以及霍山黃芽、皖西黃大茶、舒城小蘭花茶相關標準的制定。通過不斷完善標準體系,持續推動六安茶產業向更高質量、更具競爭力的方向大步邁進。
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