9月是全國“質(zhì)量月”。為做好質(zhì)量提升的司法服務(wù)保障工作，依法保護(hù)消費(fèi)者、農(nóng)村承包經(jīng)營戶等各類主體合法權(quán)益，29日，最高人民法院發(fā)布涉產(chǎn)品質(zhì)量典型案例。

據(jù)了解，此次發(fā)布的典型案例涉及食品安全保護(hù)、農(nóng)資產(chǎn)品質(zhì)量保護(hù)、支持行政機(jī)關(guān)依法行使質(zhì)量監(jiān)管權(quán)、保護(hù)缺陷產(chǎn)品受害人權(quán)利等方面，都是人民群眾在生活消費(fèi)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、商業(yè)經(jīng)營中常遇到的質(zhì)量安全問題。

在此次發(fā)布的謝某生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品案中，被告人謝某經(jīng)營某烤鴨店，主要銷售涼菜、鹵煮熟食等食品。在開業(yè)活動(dòng)中，因低價(jià)促銷，購買消費(fèi)者多，售賣窗口沒有及時(shí)關(guān)閉，室內(nèi)溫度過高，導(dǎo)致食物滋生細(xì)菌，且有的食材超過保質(zhì)期，多人購買食用后出現(xiàn)身體不適，10人以上出現(xiàn)食物中毒癥狀送醫(yī)治療。

經(jīng)檢驗(yàn)，在當(dāng)天抽檢的40份單品中，11批次涼菜檢測出“大腸菌群”“金黃色葡萄球菌”，17批次“金黃色葡萄球菌”超出標(biāo)準(zhǔn)限值，雞翅、烤鴨亞硝酸鹽嚴(yán)重超標(biāo)。

后被告人謝某自動(dòng)投案，如實(shí)供述自己的罪行。檢察機(jī)關(guān)對(duì)謝某依法提起公訴。

審理法院認(rèn)為，被告人謝某行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。根據(jù)其自首、認(rèn)罪認(rèn)罰和主動(dòng)賠償?shù)惹楣?jié)，對(duì)其減輕處罰，判決被告人謝某犯生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，判處有期徒刑一年，并處罰金人民幣2萬元。

最高法表示，本案明確了制售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品構(gòu)成犯罪的，應(yīng)依法承擔(dān)刑事責(zé)任的裁判規(guī)則。違反產(chǎn)品質(zhì)量法等法律規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營不合格產(chǎn)品甚至有毒有害產(chǎn)品，不僅要承擔(dān)民事賠償責(zé)任，情節(jié)惡劣、后果嚴(yán)重的還要受到行政處罰和刑事制裁。

食品安全是人民群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的利益問題，每一道生產(chǎn)流程、每一個(gè)制作環(huán)節(jié)都直接關(guān)系到消費(fèi)者的生命健康安全。法院提醒，經(jīng)營者必須自覺遵守食品安全法律法規(guī)及相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，依法誠信經(jīng)營，始終把消費(fèi)者的生命健康安全放在首位。

下一步，最高法將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)涉產(chǎn)品質(zhì)量案件的審判指導(dǎo)，與相關(guān)行政主管部門加強(qiáng)溝通協(xié)作，為深入實(shí)施質(zhì)量強(qiáng)國建設(shè)、提升產(chǎn)品質(zhì)量水平、實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展提供更加有力的司法服務(wù)和保障。