10月23日，記者從省市場監管局獲悉，自今年4月中小學校園食品安全突出問題專項整治開展以來，截至目前，安徽省投入資金4.1億元用于學校食堂硬件提升，全省出臺制度性文件25項（省級3項），出臺6項地方標準（省級3項）和7項團體標準（省級4項），專項整治行動取得階段性實效，全省校園食品安全形勢持續穩定向好。

據統計，全省4065家學校食堂新配備“三防”設備設施23522臺（套），2694家學校食堂新配備餐飲具清洗消毒設備設施6844臺（套），2074家學校食堂進行升級改造其他設備設施，新增留樣柜、冰箱、空調抽油煙機、切菜機、洗菜機、餐具、更換明廚亮灶攝像頭等設備7279臺（套），新建消毒庫房89個。

同時，開展相關業務培訓1336場次，受眾達87199人次。省市場監管局會同省教育廳出臺關于《強化學校食堂承包經營食品安全管理工作的通知》《學校建立食品安全“你呼我應”工作機制》《安徽省集體用餐配送單位食品安全監督管理辦法》3項制度，在全國創新出臺“學校食品安全‘你呼我應’工作機制”，閉環處理投訴建議971條；出臺《學校食堂有害生物防治管理規范》《校園食材配送服務規范》《集體用餐配送單位消毒管理規范》等3項省級地方標準和4項團體標準。

據省市場監管局相關負責人介紹，接下來，安徽省將進一步壓實校園食品安全各方責任、加大執法力度、強化行紀貫通、加強校園食品安全宣傳、確保專項整治見質見效，保障好安徽省廣大師生“舌尖上的安全”。

合肥通客戶端-合報全媒體記者 黃紫燕